Kitchen Cleaning Hacks: किचन की गर्मी और बदबू का असली कारण है गंदा एक्सहॉस्ट फैन! ऐसे करें सफाई, चिमनी क्लीन करने का जानें आसान तरीका
किचन में लगातार बढ़ती गर्मी और बदबू की असली वजह अक्सर लोग गलत समझते हैं, जबकि इसके पीछे सबसे बड़ा कारण होता है – गंदा एक्सहॉस्ट फैन (Exhaust Fan) और चिमनी (Chimney)। अगर इनकी समय पर सफाई न हो तो न सिर्फ हवा की निकासी रुक जाती है, बल्कि किचन में बैक्टीरिया और फंगस भी पनपने लगते हैं। इस रिपोर्ट में जानिए कैसे आसान देसी तरीकों से आप अपने किचन को फिर से ठंडा, ताजा और हेल्दी बना सकते हैं।
Easy Kitchen Cleaning Tips: हर दिन जब किचन में खाना बनता है, तो तेल, भाप और मसालों की खुशबू के साथ धुआं भी फैलता है। ये सारी चीजें अगर सही तरीके से बाहर न निकलें, तो गर्मी और बदबू किचन में कैद हो जाती है। आमतौर पर इसके लिए एक्सहॉस्ट फैन और चिमनी जिम्मेदार होते हैं, लेकिन जब इन पर ग्रीस, धूल और तेल की परत जम जाती है, तो ये ठीक से काम नहीं करते।
लोग अक्सर किचन के स्लैब, गैस स्टोव और बर्तनों की तो रोज सफाई करते हैं, लेकिन फैन और चिमनी की सफाई (Kitchen Exhaust Cleaning) को नजरअंदाज कर देते हैं। नतीजा – चिपचिपा माहौल, घुटन और फंगस तक।
एक्सहॉस्ट फैन की सफाई का आसान तरीका
जब फैन की ब्लेड पर गंदगी जमा हो जाती है, तो उसकी स्पीड कम हो जाती है और वह हवा को ठीक से बाहर नहीं निकाल पाता। इससे किचन में गर्मी और बदबू दोनों भर जाती हैं।
सामग्री जो चाहिए:
- गरम पानी
- बेकिंग सोडा
- नींबू का रस या सिरका
- पुराना ब्रश या टूथब्रश
- सूखा कपड़ा
साफ करने का तरीका:
- सबसे पहले फैन का प्लग निकालकर उसे खोल लें।
- एक टब में गरम पानी, बेकिंग सोडा और नींबू का रस मिलाएं।
- फैन की ब्लेड और जाली को इसमें कुछ देर डुबोकर रखें।
- ब्रश से जमा चिकनाई और धूल साफ करें।
- साफ पानी से धोकर सूखे कपड़े से पोंछ लें।
- जब सभी हिस्से पूरी तरह सूख जाएं, तब फैन दोबारा लगाएं।
👉 टिप: हर 15 दिन में एक बार फैन जरूर साफ करें ताकि उसकी परफॉर्मेंस (Performance) बनी रहे और किचन में ताजगी रहे।
चिमनी की सफाई कैसे करें?
चिमनी में सबसे ज्यादा तेल और ग्रीस जमता है, जो समय के साथ मोटी परत में बदल जाता है। इससे उसकी सक्शन पावर (Suction Power) कमजोर हो जाती है और बदबू भी फैलने लगती है।
साफ करने के लिए ज़रूरी चीज़ें:
- गरम पानी
- डिश वॉश लिक्विड
- बेकिंग सोडा
- नींबू
- स्क्रबर या पुराना कपड़ा
- एक बड़ा टब या बाल्टी
चिमनी क्लीनिंग स्टेप्स:
- सबसे पहले चिमनी के फिल्टर को सावधानी से निकालें।
- गरम पानी में डिश वॉश लिक्विड और थोड़ा बेकिंग सोडा मिलाएं।
- इसमें फिल्टर को 30-40 मिनट तक भिगोकर रखें।
- स्क्रबर से अच्छी तरह घिसें ताकि चिकनाई हट जाए।
- नींबू के रस से फिनिशिंग करें ताकि बदबू भी चली जाए।
- सूखने के बाद फिल्टर वापस लगाएं।
👉 टिप: महीने में एक बार चिमनी की सफाई करने से उसकी लाइफ बढ़ती है और किचन में फ्रेशनैस बनी रहती है।
प्रो टिप्स: मेहनत कम, असर ज्यादा
- मार्केट में मिलने वाले चिमनी क्लीनिंग स्प्रे (Chimney Cleaning Spray) का इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन देसी उपाय अक्सर ज्यादा असरदार और सेफ होते हैं।
- अगर आपकी चिमनी में ऑटो-क्लीन फीचर (Auto-Clean Feature) है, तो उसका रेगुलर इस्तेमाल करें।
- रोज़ाना खाना बनाने के बाद फैन और चिमनी के आस-पास एक कपड़े से पोछना एक अच्छी आदत है।
किचन को ठंडा और खुशबूदार रखने के घरेलू उपाय
- नींबू के छिलके, लौंग और दालचीनी को पानी में उबालकर किचन में रखने से बदबू कम होती है।
- एक कटोरी में बेकिंग सोडा रख दें, यह भी बदबू को सोख लेता है।
- चिमनी और फैन की सफाई से न सिर्फ किचन कूल रहता है, बल्कि उसमें फैली महक भी ताजा बनी रहती है।